Большой практический опыт позволяет нам «вписаться» в любой бюджет и учесть особенности вашего бизнеса. Мы знаем какие тонкости и детали имеют значение для сотрудников, которые за организацию питания со стороны клиента, но еще лучше знакомы с тем, чего ждут люди, которых мы будем кормить.

Поэтому для нас главная задача не просто пройти конкурсный отбор, чтобы получить право на организацию питания для вашей компании: мы хотим, чтобы все ваши сотрудники остались довольны организацией питания.

«ЭкоСфера» берется только за те проекты, в которых может выполнить все работы силами своей команды: мы хотим иметь возможность лично отвечать за каждую мелочь, поэтому никогда не передаем свои заказы субподрядчикам.

Контроль за чистотой – ключевой фактор для индустрии питания. Поэтому пункты питания, организованные нашей командой, работают с учетом требований СанПиН, соблюдая ГОСТ РФ и следуя тезисам концепции HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point), которая подразумевает анализ рисков и контроль критических точек.

Чтобы оперативно собирать обратную связь на всех уровнях, мы разработали собственную систему контроля качества, в которую входят контролеры качества продуктов и готовых блюд, круглосуточная горячая линия для бесплатных звонков, книги отзывов для сбора обратной связи в столовых и пунктах питания и онлайн-формы обратной связи на сайте.

Корпоративное питание — один из важнейших инструментов для повышения мотивации сотрудников и формирования их лояльности. Более 61% соискателей на портале HeadHunter отметили, что для них это очень важный момент. Но, как показывают результаты недавнего исследования этого портала, только 27% компаний уделяют должное внимание организации питания собственных сотрудников. Это ошибка!

Забота о питании сотрудников сегодня не только элемент корпоративной культуры, который помогает привлекать новых сотрудников и бороться с текучкой кадров. Она помогает оптимизировать производственные процессы, сократить расходы на содержание полного штата столовой и забыть о технических и юридических сложностях, которые связаны с работой любого предприятия общепита.

Технологичность процесса – одно из ключевых преимуществ компании «ЭкоСфера». Мы понимаем, что качество – это наша прибыль, поэтому с удовольствием ломаем стереотипы о массовом питании, используя в своей работе самые актуальные гастрономические технологии и современное оборудование.

Мы работаем по договорам, в которых прописаны мельчайшие детали и зоны ответственности и опробовали на практике множество вариантов сотрудничества: от доставки готовых комплексных обедов и организации шведского стола до модернизации вашей столовой или строительства новой под ключ.

Чтобы исключить из цепочки поставок посредников и оптовиков, мы всегда тщательно анализируем предложения, организуем выезд представителей нашей компании на базу для контроля качества продуктов и работаем напрямую с каждым поставщиков, который прошел все этапы нашего отбора.

Главное преимущество компании «ЭкоСфера» в том, что наша команда постоянно совершенствуется. Для этого мы регулярно отправляем сотрудников на курсы повышения квалификации и постоянно оптимизируем технологические процессы, оборудование и способы хранения продуктов. Мы обращаем пристальное внимание запросам наших заказчиков и отслеживаем актуальные тренды в области организации питания и развитию направления «Аутсорсинг питания», уделяя повышенное внимание эргономике и энергоэффективности, чтобы сократить стоимость обслуживания.

А еще мы наладили сбор обратной связи от руководителей компаний, с которыми сотрудничаем, ответственными за организацию питания и посетителей организованных нами столовых и корпоративных кафе и буфетов